MISKOLCI HÍRHATÁR - A Facebook is leült a családi asztalhoz

MISKOLCI HÍRHATÁR
   
 2018.10.15.
 Hétfő
Ma Teréz napja van.
Holnap Gál napja lesz.
   EUR árfolyam
   324,15 Ft
   CHF árfolyam
   283,15 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2014. 10. 21. 00:28     


A Facebook is leült a családi asztalhoz
A felnőttek harmada a Facebookkal együtt eszik, és az internethasználók fele főzött már a közösségi média segítségével. Az étel státusszimbólummá vált, amivel el is dicsekszünk. Döbbenetes adatok az érkezési kultúra átalakulásáról.

A KÖZÖSSÉGI MÉDIA SZÉTROBBANTJA AZ ÉTKEZÉSI KULTÚRÁT


A közösségi médiából főzünk
Az internetet használó felnőttek 49 %-a főzött már közösségi felületről, 40%-uk pedig készített ételt weboldalról, applikációból vagy blogokból vett recept alapján. A Hartman Group felmérése szerint a felnőttek 46 % már rendszeresen online felületről főz, tehát ki sem nyomtatja az interneten fellelt recepteket.
A receptneked.hu felmérése szerint a magyar netezők körében is hasonló a tendencia. A receptoldalt használók harmada már mobilkészülékekről érkezik, míg egy évvel ezelőtt ez az arány tíz százalék alatt volt. Természetesen használatban vannak még a „régi források” is, de az új technológiák feltörekvőben vannak idehaza is.


Nyilvános, hogy mit eszünk
A közösségi média és az internet az étkezési kultúránkat is teljesen felforgatja. Egy friss felmérés kimutatta, hogy a 18-24 év közöttiek 54 százaléka lefotózza, amit éppen eszik, míg 39 százalékuk ki is posztolja azt, így például percenként akár 90 új ételt ábrázoló fotót töltenek fel az Instagramra. Ezt segítik az ételmegosztó alkalmazások, mint a Burpple, Foodspotting és a Snapdish.
„A múltban a nemzetiségi hagyományokat és a családi tradíciókat követtük egy étel elkészítésénél, és az elkészült ételeinket egy asztalt körbeülve fogyasztottuk el. Ezzel ellentétben ma, a közösségi média új ízeket, hagyományokat és lehetőségeket hoz, az élelmiszerek receptje több csatornán jut el hozzánk, beleértve az éttermeket és az online csatornákat is.” – nyilatkozta Blaine Becker a felmérés vezetője.


A Facebook társaságában, de egyedül étkezünk
Az étkezések ugyanakkor egyre magányosabb alkalmakká válnak. Az Egyesült Államokban a felnőtt népesség csaknem fele étkezik egyedül rendszeresen. A The Hartman Group tanulmányában kimutatta, hogy a társaság hiánya miatt a közösségi oldalak használata egyre inkább beszivárog az étkező asztalra, hiszen az amerikaiak közel egyharmada használja azokat, miközben étkezik, és ugyanez az adat 47% az Y generáció tagjai körében.
Recepteket és technikákat tanulunk TV műsorokból, weboldalakról, blogokból és online videókból, és elfogadottá vált, hogy számítógépek, telefonok és televíziók társaságában étkezünk, valamint egyedül és asztal nélkül.


Az étel nem ennivaló, hanem státuszszimbólum
Az étkezés mindig a társadalmi kultúra fontos része volt, és az étkezésünk módja tükrözi az osztálybeli, nembeli és generációs jellemzőinket is. Az étel azonban mára a státusz jelzője lett, és az étel már nem a testünk „üzemanyaga” többé: gyakorlatilag egy valutává válik, amellyel online megvásárolhatjuk a társadalmi státuszunkat.
Így az étkezés a szükséges napi rutinból egyre inkább versenysporttá válik. A gyakorlott étteremlátogatók egyre inkább az alkalmi éttermeket keresik, amelyek egyre újabbak és divatosabbak, azért, hogy a közösségi oldalakon keresztül emeljék a személyes márkájukat. Hallhattunk már olyan emberről, aki rendelt egy ételt, hogy megegye, majd egy másikat, hogy lefényképezze. Az ételek így válnak egyre inkább a gazdagság mércéjévé.

Forrás:receptneked.hu


További hírek

  Tömeges sertéspusztulás – 2000 állat égett el elevenen
2018. 10. 14. 15:00 hirhatar.hu
  Egyszerre három kisgyerek is eltűnt a gyermekotthonból – a legkisebb kétéves
2018. 10. 14. 14:00 hirhatar.hu
  Tilda Swinton ismét bravúrosan átverte a rajongóit – és imádják érte
2018. 10. 14. 11:14 hirhatar.hu
  Kovács néni nem magyar
2018. 10. 13. 15:00 hirhatar.hu
  Magyarország, a negyedik birodalom - Felcsúton
2018. 10. 13. 14:00 hirhatar.hu
  Sznob hivalkodásai miatt támadják Lagzi Lajcsi lányát
2018. 10. 13. 10:09 hirhatar.hu
  Afrikából hazánkba menekült modellt tett a címlapjára a Marie Claire
2018. 10. 12. 15:11 hirhatar.hu
  Puzsér után a Liberálisok saját jelöltet indítanak a főpolgármester-választáson
2018. 10. 12. 15:11 hirhatar.hu
  Az orgia-szigetről senki sem hajlandó beszélni – pedig létezik
2018. 10. 12. 10:30 hirhatar.hu
  Ungár Péter bejelentette, amint Puzsér Róbert bejelentett
2018. 10. 11. 11:58 hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport